第三十六章　一张请贴

第三十六章　一张请贴

胡迭的厨艺，严格来说其实并不算太好，毕竟他并没有接受过什么专业的培训，所以他会做的，也只是一些家常的菜品，加上这唐朝很多调味品都不全，所以做出的东西，就更是一般了。

但这也得看是跟谁比。

很多穿越小说，都把古代描写得无比美好，尤其是古代的美食，在他们笔下更是胜过现代千百倍，别的不说，光是一个原生态，纯绿色的天然食品，就足够刷爆现代人的眼球，但事实上，这根本就是扯淡。

很简单的一个道理：不说现代很多常见用惯的调味品和香料，在古代根本都还没有传到中国，也不说那些现代科技对厨艺的推动有多大，单只说一点，这美食文化的产生，必须得是建立在社会粮食生产相对充足的基础之上的，也就是说，人们只有在解决了填饱肚子的问题之后，才会有闲心去考虑食物口感味道的问题，光凭这一点，那些绝大多数老百姓都还没有解决温饱问题的封建王朝，跟现代的中国根本就没得比。

现代的中国人，那嘴都刁到了什么程度？那超市里的大米，但凡是口感稍微差一点，煮出的饭稍微硬一点，就算卖得再便宜，都是很少有人会买的，裹着面粉用油炸出来的炸鸡，明明味道营养都很不错，就因为油脂太厚，吃了容易发胖，就被国人斥为‘垃圾食品’，而这样的观念在中国竟然是习以为常，理所当然的，就连绝大多数的老百姓都相当的认同。

当然，扯那些有点远了，就说这唐朝吧，因为炒菜还没有发明，所以在这个时代，烹饪的手法基本上就只有烧蒸煮这三样，油炸的也有，但因为成本之类的原因，用得上油炸的菜品并不多，最常见的，还是烧和煮这两样。

会点厨艺的人都知道，烧烤讲究的是火候和香料的搭配，这年头，香料可是价比黄金的奢侈品，有几个人是吃得起那种需要用大量香料来搭配的正宗烧烤的？而且烧烤虽然美味，却也有其局限性，那就是很难形成不同食材之间的搭配和互补，而煮，虽然可以弥补这一不足，但与炒菜相比，蒸煮的方法却会破坏食物的原味，所以在后世，煮菜通常都是用来做汤的，各大菜系里用得最多的手法，还是炒菜为主。

打好的锅送来了，胡迭也试着炒了几个家常的小菜，像葱爆羊肉，炒鸡蛋，感觉还可以，宫爆鸡丁因为配料不足，味道总觉得不对，还有一个猪肝炒韭菜，不知是不是猪肝的原因，吃起来一股子骚味，让胡迭很是泄气——这样的水平和味道，要是在二十一世纪开饭馆，怕是要赔得血本无归的。

当然，这只是他自己的看法，事实上他做出的这些菜，在刘氏兄弟等人看来，简直就是天下无双的美食，试吃过后，都是赞不绝口，这倒是让胡迭多少恢复了一些自信，不过考虑到他们的见识水平，胡迭也不敢将这些意见当成依据，毕竟，这炒菜的第一炮要想打响，打出名声，肯定是得走高端路线的，就刘七他们这些人，有几个是进过大酒楼，吃过那些大厨的招牌菜的？

所以说，这方面，还是得让专业的人士来评价才行啊。

胡迭想到了程处默，这家伙在军营时，虽然与其他的军校们看起来没什么两样，但骨子里却是实实在在的国公府世子，在大唐也算是最顶级的勋贵富二代了，以他的身份和身家，这长安城里最好的酒楼怕是都吃腻了的，让他来试菜，相信是最合适不过的，只是该用什么名义去请他过来呢？

说起来，自己现在连个府邸都没有，房子都是借来的，这样的条件请人来做客，请的还是国公府的世子，会不会太失礼？

正想着，突然听到外面有些说话的声音，没等询问，守在门口的赵飞便进来通报，说是程处默派家丁送来了请贴，要约他今晚在长安城里聚宴。

一听这话，胡迭便乐了，这还真是想打瞌睡就有人送枕头啊，想找人试菜，这不就是最好的机会吗？急忙让赵飞把人带进来，询问后得知，原来请的人还不止是他一个，像英国公李绩，卫国公李靖，梁国公房玄龄等人家里的公子，都在邀请之列，简单的说，这应该也算是大唐最顶级的二代社交圈了。

说实话，就凭这几个听到的名字，胡迭就知道，以他现在的身份和地位，严格来说其实是没有资格参与进去的，别看他现在是个县子，而那些公子哥一个个暂时都还没有什么爵位，但人家的老子，那个个都是国公，连个候爷都没有，这是什么概念？从这点来看，程处默显然是想拉他一把的，毕竟胡迭现在也算是体制内的人了，今后在官场里混，少不得要跟这些勋贵家族打交道，在官场，多一个朋友就多一条路，这样的机会，多少人求都求不到，胡迭又哪会不领情？

“请转告程公子，请贴我收到了，今晚我定会准时赴宴。”

送走了程府的信使，胡迭没说什么，一旁的刘七倒是急了起来：“少爷晚上要去赴宴，可您连身像样的衣服都没有，这可怎么办？便是现做也来不及啊？”

胡迭倒是没觉得这有什么大不了的，看了看身上这身青衫，也觉得这身打扮去赴宴，确实有些不妥，便说道：“长安城里应该有卖成衣的铺子吧？大不了早些过去，正好给你们也添几身衣裳。”

刘七急得团团转：“我们无所谓，可少爷的衣服怕是不好办，您可是跟几位国公府的公子聚宴，这穿戴配饰都是有讲究的，可这些东西我们都是粗人，谁也不懂，这要弄不好，到时失礼不说，怕是还得遭人嘲笑……程公子也是，怎么就安排得这么急？要能给我们几天准备的时间就好了。”

许是被刘七的情绪感染，胡迭也开始感觉到问题的严重性了——在现代时空里，他只是一个普通的小市民，这朋友之间聚餐交流从来就没什么讲究，但他还不至于会天真到会以为所有人都是这样，所谓上层社会的纸醉金迷，外界多少也是有一些传闻的，何况对于这些贵族的作派，世间也早有名言来形容，叫：富贵三代，才会穿衣吃饭，可见这些顶级的贵族圈子里，对这类事情是有多讲究。

见胡迭也在为难，刘七越发的焦急，哀叹道：“唉，要是家里有个女主人便好了，这种事，肯定都是由夫人来打理的……实在不行，不如让小的去卢国公府跑一趟吧，小的看那程公子的身材与少爷您也差不多，想来他的衣服您也是能穿的，找他去借一身来应应急，总比到时出丑强。”

胡迭听这提议，本想答应，但想了想，却又感觉有些不妥——人家好心给你送请贴，拉你进这最顶级的社交圈子，结果你却连赴宴的衣服都要向人借，这样一来，那这个人情欠得也未免太大了，而且这样做，又何尝不是丢脸？

左也不行，右也不行，一群人想不出办法，急得团团直转，相比之下倒是胡迭本人看得更开些：穿衣打扮虽然也有讲究，但这说白了其实也只是小节，作为一个现代人，他对这些东西本就不是很看重的，说白了，一个人在社会上处于什么地位，并不是看他穿什么样的衣，踩什么样的鞋，而是看他有多大的本事，多大的事业，那马云就算是一身地摊货，出入豪门酒店，哪个又敢小瞧他？同样的，有些人就算一身爱玛仕的名牌，也能给你穿出工厂制服的感觉来。

想到这里，心中却是一动，不禁有了主意。

……

卢国公府里，程处默听完家丁的回复后，挥了挥手，让其下去，目光却是放在一叠折好的衣物之上。

一旁，贴身的侍卫不解的问道：“公子，这衣冠配饰都准备好了，为何刚才不让人一并与那白鹿县子送去？您不是说过，他初来长安，怕是没有合身的衣服赴宴吗？”

笑了笑，程处默说道：“你不懂，锦上添花，哪有雪中送碳来得实在？”

侍卫迟疑道：“可是这样，那白鹿县子若是衣冠不当，在酒宴上被人嘲笑，岂不凭添事端？到时公子也脸上无光。”

手抚着衣物，程处默淡淡说道：“那不是更好？那会让他更清楚的看到，谁才是他的朋友。”

侍卫若有所悟，敬佩的拱手：“公子高明。”