第六章　军以食为天

第六章　军以食为天

一转眼，胡迭来到这大唐的军营，已经第七天了。

七天时间，说长不长，说短也不短，到现在，他一方面已经基本熟悉了营中的事务，另一方面，也渐渐接受了自己已经穿越的现实——不接受也没办法，谁让他迷路能迷得这么奇葩呢，人家迷路能迷出十里地都算不容易的了，他倒好，都迷到了一千多年前，就算不认命，他也回不去啊。

现在，他原本的那套衣衫，已经被他小心的收了起来，身上穿着的是一套孙长史送给他的紧身布衫，如果不是头上那一头的短发，看起来与这个时代的古人，倒是没有太大的分别了。

不得不说，胡迭还是算幸运的，虽然在军中没有担任具体的职务，但因为接管着孙长史的管账工作，所以他的地位倒也比普通的兵卒要高出不少，至少开伙的时候，吃的都是小灶——这是军中文职官员的特权，其他的军官，除非是到了副将那个级别，否则都是要与兵卒们同一个大锅吃饭的。

事实上就算是当了将军，很多人同样也都保留着与兵卒同饮同食的习惯，因为这样做，既能拉近他们与兵卒之间的关系，也能让他们及时掌握军营伙食的情况，像程咬金，基本上就很少使用他的军官小灶的，尤其是战时，多半都是与兵卒们同甘共苦，这点，即便是胡迭这个刚来七天的新人，也能感受得到。

……

“胡先生，您还没用餐吗？”

忙完了一天的事后，晚餐时分，胡迭领了自己的口粮，却是一口都没吃，正坐在一块大石头上望着远方发愣，突然听到有人在身旁说话，回过头来，才发现是刘七和他的弟弟：刘进。

看了一眼手中的蒸饼和肉干，还有几片菜叶，胡迭就只觉得一阵反胃，就算肚里早已经饿了，可看着这堆东西，依然是没有半点胃口。

这黑不溜球，还泛着几分苦味的肉干就不说了，天知道这玩意儿是存放了多久的，吃到嘴里根本就没有半点肉味；单说这作为主食的蒸饼吧，胡迭都不知道该怎么形容他对发明这种食物的厨子的敬意，只能说这玩意儿真不愧是军中的伙食，这硬度，抡起来都能当板砖使，你让吃惯了现代各种美食的他，如何能够下咽？

“没胃口啊。”

叹了口气，胡迭想了想，把手中的肉干递给刘七：“吃不？这玩意儿我实在吃不下，扔了又怪可惜的。”

刘七倒是没客气，接过肉干，随手撒成两块，将大的那块递给了弟弟刘进，笑着说道：“我就说你是大家族的公子哥吧，平常人家哪会有连肉都不吃的？”

接过肉干，刘进羡慕的说道：“这可是上好的羊肉啊？也就您这样的文官能每天都吃了，像我们这些当兵卒的，半个月都未必能尝到点腥味。”

胡迭用力的把蒸饼撕碎，泡在汤水碗里，等着饼满满的泡软化开——这一手还是跟身边的士兵们学的，否则的话，像这么硬的饼，根本就没法吃，但即便是泡软了，这种没有经过发酵和蒸煮的面饼，口感味道也只能用‘毒不死人’来形容。

这真的是我大吃货民族历史上最伟大的朝代？我莫不是穿到了一个假的唐朝吧？

这样的想法当然是扯蛋，胡迭就算再无知，也不会不知道军营中的伙食是从来不讲究口感和味道的，这一点，也就是在二十一世纪新中国那强大的国力支撑下，才算是稍有改善，而在这古代，哪怕是传说中的盛世大唐，普通平民能吃饱肚子都不错了，当兵的虽比老百姓要强一些，但也不会奢侈到可以去讲究食物的味道口感的地步。

就着面饼喝了一口汤，一股子涩涩的苦味直冲喉头，让胡迭差点没吐出来，好不容易把饼和汤咽下去，忍不住骂道：“这什么鬼汤？这里面放的都是什么盐？怎么这么苦？”

看他这幅吃不得苦的模样，刘七便觉得好笑，回道：“还能是什么盐，您是文官，吃的当然是官盐了，也就是你们文官金贵，汤里的盐才会放得多一些，像我们，能尝到点咸味都不错了。”

见胡迭似乎不信，刘进也笑着说道：“要说比官盐更好的盐，也不是没有，不过那都是贵人们用的，平常人家里怕是连见都没见过，那叫青盐，我跟在大将军身边，也就见过几次，那盐粒雪白雪白的，看着便诱人，可惜，那不是咱们这号人享用得起的。”

胡迭听着就像在听天书一般，有些不信的问道：“扯蛋吧，盐能有多贵？你们好歹也是给首长……我是说大将军当亲兵的人，会穷到连盐都吃不起？”

刘七叹了口气，苦笑道：“像您这样的公子哥，生下来就是锦衣玉食的命，哪会知道我们这些草民的苦。我们当亲兵的，虽然比一般的兵卒要强一些，但那也是拿命换来的，就这样，也就是汤里能带点咸味，外面那些寻常的兵卒，一个月都吃不上几回盐，平常都只能拿醋布来调味。”

“醋布？啥玩意儿？”

胡迭好奇的问道：醋他倒是知道，但醋布却是连听都没听说过，而且醋跟盐好像是两回事吧？这也能通用？

也没解释，刘七直接就叫来了不远处的一个辅兵，让他把醋布拿出来，辅兵虽然莫名其妙，但还是从身上掏出了一根黑乎乎的布条递了过来。

离布条还有三尺远，胡迭就闻到了那股扑面而来的腥臭味，感觉就像是穿在脚上半年都没洗过的袜子一样，那酸爽的感觉真是无法言喻，一股恶气上涌，直接就吐了。

我就说这些天怎么到处都是一股子骚味呢，感情你们身上都带着这种大杀器？这莫不是要跟突厥打生化战？

缓过气来，胡迭立刻就让那辅兵拿着他的臭袜子……醋布，有多远滚多远，又贯了好几口水，才把那股反胃劲给压下去。

看着他这幅模样，刘七倒也没嘲笑，眼神中透出伤感，惨笑道：“大少爷，现在你知道我们这些草民过的是什么样的日子了吧？这个醋布，不光你闻着想吐，我也想吐，我们这些穷人，没有不恨它的，但是没办法，碰上年景不好的时候，或者兵荒马乱，就算是这样的醋布都未必能吃得到，那时候我们就只能去吃草根，树皮。我们一家人，就是因为过够了那种苦日子，才会来吃这碗断头饭，你现在嫌弃的这些东西，都是我们要拿命，才能换来的。”

胡迭被惊呆了。

他知道古代人的生活水平，跟现代社会肯定是没得比的，但具体的差距有多大，却并没有一个清晰的概念，但就算他怎么想像，都想像不出在他眼中这些只能用猪食来形容的垃圾，在这个时代，对刘七这样生处于底层的贫民来说，居然还得拿命来换。

不开玩笑，就这样一点口感都没有，啥调料也没放，硬得能砸死人的面饼，还有这块都不知道放了多久的肉干，和这味道跟中药有得一拼的汤水，放在二十一世纪，别说给人吃，你扔在大街上，连野狗都不会去碰——二十一世纪的野狗，都只会挑人们倒掉的剩饭剩菜来吃，嘴巴都是吃刁了的，菜的味道不好，它们都未必会多看一眼。

可是，刘七绝对没有说谎，这点，从他和刘进的眼神就能看得出来。

胡迭感到自己的某根心弦似乎被触动了，隐隐生痛，又让他有些羞愧，但道歉的话，却又不知如何开口……突然，心中一动，却是想起一本曾经看过的穿越小说，里面的主角在出场时，似乎就曾遭遇过与自己这相似的情形。

书中是怎么写的……盐……对了，当时主角，似乎也是穿越在这陇右，他解决问题的办法，就是教会了唐朝人如何对这陇右地区到处都是的岩盐进行提纯。

想到这里，胡迭急忙问道：“这附近是不是有很多岩盐？”

刘七点了点头，似乎猜到他想说什么，苦笑道：“有是有，但你以为那盐能吃吗？那盐是有毒的，吃了它的人，全身都会发紫而死，否则的话，哪还用你来说？”

胡迭一听这话便笑了，只要有盐就好办，这提纯的方法，一般人可能没什么了解，但对于他这个喜欢户外运动和野营的驴友来说，却恰好是知道的。

“会中毒那是因为你们没有提纯，只要把盐提纯，将里面有毒的成份去掉，这盐不就能吃了？”

听到这话，刘七和刘进两兄弟瞬间就瞪大了眼，拉着他的手急忙问道：“你懂这去毒的方法？”

用力的挣开双手，胡迭努力的摆出一幅高人模样，傲然道：“本公子上知天文，下知地理，区区提纯之法，算得了什么。”

话音未落，刘氏两兄弟便‘扑通’一声跪在了地上，眼中含泪的向他哀声求道：“还望公子念在我等同袍之义，将此法相告，以解我大军缺盐之苦，我等无以为报，便是粉身碎骨，也不忘公子大恩大义！”