梦里长沙狗肉香

梦里长沙狗肉香

满城烟雾的长沙，人声嘈杂的清水塘，我如约而至。

没人给我说，现在的长沙，是满城烟雾，更没有人告诉我，现在的长沙，寒风肆虐，这一切，挤跑了胸腔里，初时的十二分热情。

我不知道，为什么他的一个电话，就让我神魂颠倒，就一个人北上了，置身于这个人声嘈杂的清水塘，等待他的出现。

同学四年，我从他的嘴里，知道了长沙，也闻到了经久不衰的狗肉香，毕业三年，他的邮件里，也写满了狗肉香，渐渐地，狗肉香到了我的梦里。

长沙，难道是一座狗肉的城市，长沙的小伙，也有狗肉般的魅力？

同窗四年，如狗肉放在清水锅中，慢慢地煎熬，学校是锅，教室是水，而那些相同的试题，就是锅下的火了，那些相遇的目光，相逢的身影，就成了锅中去腥味的桂皮和八角。

如此的一锅狗肉，熬出来，原汁原味，没有掺杂任何世俗的味精，怎不诱人。

毕业了，这锅狗肉熬得酥烂，但工作和事业，如肉中之骨，不去掉，狗肉仍不能下锅烹炒。

他出现了，两声喇叭声，唤醒了我的回忆，他没有说对不起，我也没有责怪的目光，虽然他有车，可以到机场接我，却仍然要我打车到了清水塘。他说；湖南有伟人在此送别，而我们却在此重逢，历史重演，意义截然不同，多好。

他又说；岳麓山下的狗肉香了。

然后，两会心地大笑。古人说笑不露齿，才是女人的规范，但我认为，只要开心，怎么笑都行。

来到岳麓山下，他早已在一家狗肉馆订好了包厢。

一瓶白兰地打开了塞子，两只高脚杯斟满了酒，鲜香的狗肉，在鸳鸯锅中，有一个汽泡，两个汽泡，冒出来，如早上六七点钟的太阳，催生出无数个希望。

此时的狗肉，早已去骨，没有刀锋的铿锵，只有手撕出来的柔情，带皮的肥肉，肥而不腻，鲜香天成，细细品味之下，这才体味出文火慢熬的功夫和不可省略。

鸳鸯锅中的狗肉，一边有辣椒，热情奔放如他，一边没辣椒，纯静单纯如我。

吃过这顿狗肉，我没有再回南方，从此和在这狗肉氲氤的氛围中安定下来，每天倚窗遥望，岳麓山下，那间因城市改造而被拆除了的狗肉馆，夜夜梦回，那个烟雾满城的长沙，那个人生嘈杂的清水塘，梦回那个打开了塞子的白兰地，斟满了白兰地的高脚杯，那个狗肉飘香的中午。

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